Alpin Curry

Umhüllendes Tomaten-Curry mit Huhn, verfeinert mit Butter und Sahne, sanft gewürzt
Avvolgente curry al pomodoro con pollo, arricchito con burro e panna, delicatamente speziato
Velvety tomato curry with chicken, enriched with butter and cream, gently spiced.

Gegrillte Hühnerbrust in einer reich gewürzten Tomatensoße.
Petto di pollo alla griglia in una salsa di pomodoro riccamente speziata
Grilled chicken breast in a richly spiced tomato sauce

Hühnchen gekocht in einer cremigen Sauce aus Zwiebeln, Cashewnüssen und Kokosmilch, gewürzt bis zur Perfektion.
Pollo cucinato in una cremosa salsa di cipolle, anacardi e latte di cocco, aromatizzata con spezie.
Chicken cooked in a creamy sauce of onions, cashews, and coconut milk, spiced to perfection.

Marinierte Hähnchenwürfel, frittiert und in einer scharfen und süß-sauren Sauce aus Chili, Knoblauch, Ingwer,
Zwiebeln und Paprika geschwenkt.
Cubetti di pollo marinati, fritti e avvolti in una salsa piccante e agrodolce a base di peperoncino, aglio,
zenzero, cipolle e peperoni.
Marinated chicken cubes, fried and coated in a spicy and sweet-sour sauce made with chili, garlic, ginger,
onions, and bell peppers.

Huhn in ein indisches Gewürz-Curry eingetaucht, betont durch Kurkuma und Koriander.
Pollo immerso in un curry di spezie indiane con note di curcuma e coriandolo.
Chicken immersed in an Indian spice curry, highlighted by turmeric and coriander.

Hähnchen gekocht in einem Madras-Pesto und perfekt gewürzt.
Pollo cucinato in un pesto di Madras e speziato a dovere.
Chicken cooked in a Madras pesto and perfectly spiced.

Hähnchen zubereitet mit einer Vindaloo-Sauce, hergestellt aus einer reichen Mischung von über hundert Gewürzen.
Pollo preparato con una salsa Vindaloo, realizzata con una ricca miscela di oltre cento spezie
Chicken prepared with a Vindaloo sauce, made with a rich blend of over a hundred spices.

Zartes Huhn gekocht mit frischem Spinat in einer leichten Gewürzcreme.
Pollo tenero cucinato con spinaci freschi in una crema di spezie lievi.
Tender chicken cooked with fresh spinach in a light spice cream.

Huhn mit knackigen Paprika, Zwiebeln und Tomaten, gebraten mit traditionellen Gewürzen.
Pollo con peperoni croccanti, cipolle e pomodori, saltato con spezie tradizionali.
Chicken with crisp bell peppers, onions, and tomatoes, stir-fried with traditional spices.

Im Wok geschwenktes Huhn mit Paprika und Zwiebeln, gewürzt mit Chili und Koriander.
Pollo sauté nel wok con peperoni e cipolle, speziato con peperoncino e coriandolo.
Wok-tossed chicken with bell peppers and onions, spiced with chili and coriander.

In Joghurt mariniertes Lamm, im Tandoor gekocht, serviert in einer cremigen Tomaten-Gewürzsoße.
Agnello marinato nello yogurt e cotto al tandoor, servito in una salsa cremosa di pomodoro e spezie.
Yogurt-marinated lamb, tandoor-cooked, served in a creamy tomato and spice sauce.

Zartes Lamm in einem gewürzten Curry mit einer Mischung aus traditionellen Kräutern und Gewürzen.
Agnello tenero in curry speziato con un mix di erbe e spezie tradizionali.
Tender lamb in a spiced curry with a blend of traditional herbs and spices.

Lamm gekocht in einem Madras-Pesto und gut gewürzt.
Agnello cucinato in un pesto di Madras e speziato a dovere.
Lamb cooked in a Madras pesto and perfectly spiced.

Gebratenes Lamm mit einer Vielzahl an frischem Gemüse, leicht gewürzt in einer Kokossauce.
Agnello saltato con una varietà di verdure fresche e speziato leggermente in una salsa di coco
Agnello saltato con una varietà di verdure fresche e leggermente speziato in una salsa al cocco

Lamm zubereitet mit einer Vindaloo-Sauce, hergestellt aus einer reichen Mischung von über hundert Gewürzen.
Agnello preparato con una salsa Vindaloo, realizzata con una ricca miscela di oltre cento spezie
Lamb prepared with a Vindaloo sauce, made with a rich blend of over a hundred spices.

Fisch in einem cremigen Cashew-Zwiebel-Curry, verfeinert mit Kokosnuss und Gewürzen.
Pesce in un curry cremoso di anacardi e cipolle, arricchito con cocco e spezie.
Fish in a creamy cashew and onion curry, enriched with coconut and spices.

Fisch gekocht in einer würzigen Tomatensoße mit aromatischen Kräutern.
Pesce cucinato in una salsa speziata di pomodoro con erbe aromatiche.
Fish cooked in a spicy tomato sauce with aromatic herbs.

Fisch mit knackigem Gemüse in einer lebhaften Mischung indischer Gewürze.
Pesce con verdure croccanti in un vivace mix di spezie indiane.
Fish with crisp vegetables in a lively blend of Indian spices.

Fisch in einem reichen Curry aus traditionellen Gewürzen, leicht scharf.
Pesce in un ricco curry di spezie tradizionali, leggermente piccante.
Fish in a rich curry of traditional spices, mildly spicy.

Garnelen mit Paprika und Zwiebeln in einem raffinierten Gewürzcurry.
Gamberi con peperoni e cipolle in un sofisticato curry di spezie.
Shrimp with bell peppers and onions in a sophisticated spiced curry.

Garnelen gebraten mit feurigen Chilischoten und Sojasoße, sehr scharf.
Gamberi saltati con peperoncini ardenti e salsa di soia, molto piccante.
Shrimp stir-fried with fiery chili and soy sauce, very spicy.

Garnelen in einer cremigen Tomaten- und Gewürzsoße, reichhaltig und umhüllend.
Gamberi in una cremosa salsa di pomodoro e spezie, ricca e avvolgente.
Shrimp in a creamy tomato and spice sauce, rich and enveloping.